Indian Gate Menyer


 

Förrätter
 

1.    Papadams   30:-

       Linsmjölbaserad krispiga chips med mango chutney

2.    Fried Onion   50:-

        Friterad lök med myntasås
 
3.    Vegetarisk Samosa   40:-

          Vegetarisk pirog med chutney & myntasås

4.    Chat Scampi   90:-

             Marinerade och friterade stora räkor med myntasås

5.    Mixed Pakora   60:-
           Friterade blandade grönsaker med chutney & myntasås

6.    Paneer Pakora   60:-
           Friterad hemlagad ost med myntasås och mangochutney


7.    Dal Puri   40:-
           Tillagad med linser, gurkmeja, koriander pulver, veg. olja
 

Vår kock rekommenderar

 

8.    Malai Chicken   149:-
           Vitlöksmarinerade kycklingfilébitar tillagade med krämig       
           cashewnötbaserad currysås.

9.    Mixed Tikka Masala   169:-
           Marinerad kycklingfilé, lamm, stora räkor, serveras med
           traditionellt buttermasala sås.

10.  Green Papaya   149:- / 159:- / 169:-
           Välj mellan kyckling, biff, lamm och stora räkor tillagad med
           grön papaya, grön chili, färsk vitlök, ingefära, koriander,
           med currybaserad sås.


 

Husets special


11.  Honey chicken   149:-
           Kycklingfilé med honung, stekt lök, färsk ingefära och
           vitlök i krämig cashewnötsås.
 

12.  Sweet Chili Chicken (mild)   149:-
          Grillade vitlöksmarinerade kycklingfilébitar med paprika
          i en cashewnötbaserad söt chilisås.

13.  Minta Chicken (mild)   149:-
           Grillade vitlöksmarinerade kycklingfilébitar med
           cashewnötter och myntabaserad sås.

14.  Green Pot Special   149:- / 159:- / 169:-
           Välj mellan kyckling, biff och lamm i currysås och blandade
           grönsaker med färsk grön chili och koriander.

15.  Lime Chicken   149:-
           Kycklingfilébitar med färsk lök och vitlök i en limeblads-
           currysås.

16.  Chumki chicken   149:-
           Friterade kycklingfilébitar med tomatbaserad cashewnötsås
           med inslag av chilipickles och kokos. 


17.  Lamm Passanda   169:-
           Lammgryta med yoghurt och cashewnötsås (mild). 

18.  Ceylon
           Kyckling, grönsaker, Paneer, räkor      149:-
           Biff, lamm, stora räkor                                 159:- / 169:- / 189:- 
           med kokos- och cashewnötsås samt
           tomat och citronblad (mild / mellan / stark).


19.  Pal
           Kyckling, grönsaker, Paneer, räkor      149:-
           Biff, lamm, stora räkor                                 159:- / 169:- / 189:- 
           OBS! Endast superstark sås! Grytan är
           tillagad i en superstark sås med citron.


20.  Butter Masala
           Kyckling, grönsaker, Paneer, räkor      149:-
           Biff, lamm, stora räkor                                 159:- / 169:- / 189:- 
           med smör, grädde, tomat och
           cashewnötsås (mild / mellan / stark).


21.  Mehti Gost   169:-
           Lammstuvning med peppar,  yoghurt  och methi
          (mellan / stark). 


 

Thalirätter


22.  Lamm Thali   189:-
           Tre små rätter tillagade med lamm, serveras med saffransris.
           Garlic bröd ingår.

23.  Chicken Thali   169:-
            Tre små rätter tillagade med kyckling, serveras med
            saffransris. Garlic bröd ingår.

24.  Mixed Thali   189:-
            Grillade kycklingfilébitar, lammbitar, stora räkor och stekta
            färska grönsaker serverade med tandorisås och saffransris.
            Garlic bröd ingår.


25.  King Prawn Thali   199:-
            Tre små rätter tillagade med stora räkor, serveras med
            saffransris. Garlic bröd ingår.

26.  Vegetarisk Thali   159:-

            Två grytor: blandade grönsaker i currysås och bladspenat
            med ost, vitlök och ingefära i currysås.  Serveras med
            saffransris. Malai, Vegetarisk samosa och garlic bröd ingår.  

 

 

Mildrätter


27.  Korma (mild / mellan)    149:- / 159:- / 169:-
             Välj mellan kyckling / biff / lamm med färsk ingefära, vitlök,
            russin i en krämig cashewnötbaserad currysås.


28.  Chicken Tikka Masala    149:-
             Grillade kycklingfilébitar serverad i cashewnötbaserad
            tomatsås.


29.  Lamm Tikka Masala    169:-
            Grillade lammbitar serverad i cashewnötbaserad tomatsås.

30.  Scampi Tikka Masala    189:-
 
           Grillade stora räkor serveras med cashewnötbaserad
            tomatsås.


 

Balti

Med färsk paprika, lök, ingefära, vitlök, koriander och baltisås. 
Alla baltirätterna tillagas med samma ingredienser förutom
(garlic balti, mango balti, & paneer balti).

 
31.  Chicken Balti   149:-
           Grillad kycklingfilé med färsk paprika och stekt lök i baltisås.

32.  Lamm Balti   169:-
           Grillad lamm med färsk paprika och stekt lök i baltisås.

33.  Garlic Balti   149:-
           Grillade vitlöksmarinerade kycklingfilébitar med färsk
           paprika och stekt lök i baltisås.

34.  Mango Balti   149:-
           Kycklingfilébitar med färska mangobitar, paprika och stekt
           lök i baltisås.

35.  Kungsräkor Balti   189:-
           Marinerade grillade stora räkor med färsk paprika och
           stekt lök i baltisås.


 

Karai

Med stekt lök, paprika, tomat, vitlök, ingefära, koriander, svamp
med en tomatbaserad currysås.
Alla Karairätter tillagas på samma sätt förutom
(Veg karai, Paneer karai och mixed karai).

 
36.  Chicken Karai   149:-
            Grillad kycklingfilé med färsk paprika, ingefära, vitlök och
            stekt lök och tomatbaserad currysås.

37.  Lamm Karai   169:-
            Grillad lamm med färsk paprika, ingefära, vitlök och
            stekt lök och tomatbaserad currysås.

38.  Paneer Karai   149:-
           Hemlagad ost med blandade färska grönsaker, stekt lök och
           färsk koriander med currysås.

39.  Scampi Karai   189:-
           Grillade stora räkor med färsk paprika, ingefära, vitlök och
           stekt lök och tomatbaserad currysås.


 

Tandoori Sizler
Alla Sizlerrätter serveras med traditionell buttermasalasås och färska grönsaker på het järnplatta.

 
40.  Chicken Tikka Sizler (mild)   169:-
            Marinerad kycklingfilé med ingefära, spiskummin, vitlök
            och tomat.

41.  Garlic Chicken Sizler   169:-
            Färsk vitlök, senapsgrädde och cashewnötmarinerade
            kycklingfiléer.

42.  Scampi Sizler   189:-
            Tandoorimarinerade stora räkor med ingefära, vitlök och
            tomat.


43.  Vegitarisk Sizler   159:-
              Färska stekta grönsaker med hemlagad ost och grönsaks-
            bullar.


44.  Lamm File Sizler   179:-
             Tandoorimarinerade lammfilébitar.

45.  Mixed Sizler   179:-
             Tandoorimarinerade stora räkor, kyckling- och lammfilébitar.

46.  Shish Kebab Sizler   169:-
            Kryddad lammfärs med ingefära, vitlök och tomat.
 
47.  Mixed Chili Sizler   169:-
            Tandoori, vitlök och chilimarinerade kycklingfilébitar och
             kycklinglår.   

48.  Honey Chili Sizler   169:-
           Kycklingfilébitar med honung marinerade i vitlök och     
           cashewnötsås.


49.  Green Chili Sizler   169:-
           Kycklingbitar marinerade med chilipickles och färsk grön
           chili.


 

Typiska rätter

50.  Palak Gost   149:- / 159:- / 169:-
             Välj mellan kyckling, biff eller lamm tillagad med bladspenat
            och färsk koriander i tomatbaserad currysås.


51.  Goa Chicken   149:-
            Kyckling med kokos och chilipickles, tomatbaserad
            cashewnötsås garnerad med mango.


52.  Dopiaza   149:- / 159:- / 169:-

            Välj mellan kyckling, biff eller lamm med stekt lök, purjolök,
            grön chili, färsk koriander i tomatbaserad currysås.

53.  Zhal Fraizi   149:- / 159:- / 169:-
           Välj mellan kyckling, biff eller lamm med stekt lök, purjolök,
           grön chili, färsk paprika, färsk koriander med traditionell
           currysås.

54.  Ginger Special   149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling, biff eller lamm med färsk       
            ingefärabaserad currysås.

 

55.  Chili Special   149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling, biff eller lamm med blandade grönsaker,
            färsk ingefära, vitlök tillagad med currysås.


56.  Sambal Masala   149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling, biff eller lamm tillagad med färsk grön
            chilisås med inslag av citron och sambalbaserad currysås.

57.  Biryani   
159:- / 169:- / 179:-
           Stekt kryddat ris med kyckling, biff eller  lamm serverat
           med saffransris  och separat cashewnöt- och tomatsås med
           ägg (mild / mellan / stark).

58.  Rogan Josh   149:- / 159:- / 169:-
           
Kyckling, biff eller lamm tillagad med färsk ingefära, vitlök,       
           yoghurt med traditionell currysås.

59.  Dal Gost  149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling,
biff eller lamm med gula linser och
            färsk koriander i currysås.

     

60.  Vindaloo   149:- / 159:- / 169:-
             Kyckling / lamm / biff i superstark sås.

61.  Kashmiri Masala   
149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling, biff eller lamm med traditionell
            nordindisk masalasås.

62.  Madrasi Masala   
149:- / 159:- / 169:-
            Välj mellan kyckling, lamm eller biff med traditionell
            nordindisk masalasås.

63.  Scampi Bhuna   189:-
            Stora räkor med lök, vitlök, ingefära, koriander och grön
            chili i tomat.


 

Vegetariska rätter


64.  Palak Paneer   149:-
            Hemlagad ost med bladspenat, färsk vitlök, koriander och
            ingefära med tomatbaserad curry.

65.  Malai Veg   149:-
           Tillagad med mixade grönsaker, hemlagad ost serverad med
           cashewnötbaserad currysås.

66.  Vegetarisk Korma (mild)   149:-
            Blandade grönsaker med gula linser tillagade med krämig
            cashewnötsås.

67.  Dall Makhoni   149:-
           Blandade linser och bönor tillagade med currysås.

 
68.  Spenat Linser   149:-
            Bladspenat med gula linser, färsk vitlök och koriander
            tillagade med currysås.

69.  Paneer Dall Masala   149:-
           Hemlagad ost med gula linser och färsk koriander i gräddig
           currysås.

70.  Vegi Gryta   149:-

            Blandade grönsaker, gula linser, olika frön, färsk koriander
            och hemlagad ost med traditionell currysås.

71.  Sagh Alo   149:-

           Potatis och bladspenat, färsk ingefära och koriander med
           tomatbaserad currysås.

72.  Alo Motor Paneer   149:-
            Gröna ärtor, potatis med hemlagad ost och färsk koriander
            med tomatbaserad currysås.

73.  Alo Gobi   149:-
            Potatis, blomkål, färsk tomat, ingefära, olika frön och
            koriander tillagad i currysås.

74.  Chili Paneer   149:-
            Hemlagad ost med färsk grön chili, blandade grönsaker, lök,
            paprika, koriander och soja med smak av currysås.

  

 

Barnmeny

75.  Barn Tandoori Chicken   89:-
            Grillade tandoorimarinerade kycklinglår med 
           buttermasalasås.

76.  Chicken Tikka Butter Masala   89:-
            Grillade kycklingfilébitar serverade i en tomatbaserad
            cashewnötsås.

77.  Barn Korma   89:-
            Välj mellan kyckling, lamm, ost, räkor och blandade grönsak-
            er tillagade med krämig cashewnötsås med inslag av kokos.


 

Nan Bröd

Plain Nan   20:-
 
Vitlöksnan   25:-
 
Ostnan   30:-
              Innehåller hemgjord indisk ost och grön chili.

Masalanan   30:-
               Täckt med sesamfrön och svart kummin.

Peshwarinan   35:-
                Med honung, mandel, russin och kokos.


 

Tillbehör


Mango Chutney   15:-
 
Chilipickles   15:-
 
Myntasås   20:-
 
Pilao Ris (Stekt ris)   25:-


Rai Tai   30:-
 

Alkoholfritt 


Läsk   20 :-
          
Mineralvatten, Loka naturell   20:-
eller citron 33 cl            
 
Mangodrink med apelsin   30:-

 

 

Kaffe och Te


Kaffe   25:-
 
Indisk Chai   30:-
 
 

Efterrätter


Lassi   40:-
            Mango- och yoghurtshake.  
                                              
    
Kulfi   30:-
             Hemgjord indisk glass med russin, kokos, pistage nötter och
             saffran.

 
 

  • Ange om maten skall tas med eller ätas i restaurangen samt tidpunkt den skall vara klar.